SoulKitchen.it » spaghetti http://www.soulkitchen.it Ricette per stuzzicare l'appetito e nutrire l'anima Wed, 31 Mar 2010 13:17:18 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Spaghetti Pavarotti http://www.soulkitchen.it/fran_76/spaghetti-pavarotti/ http://www.soulkitchen.it/fran_76/spaghetti-pavarotti/#comments Mon, 13 Nov 2006 20:19:05 +0000 fran_76 http://www.soulkitchen.it/fran_76/spaghetti-pavarotti/ basilico_pmodorini_olive

Ingredienti

  • spaghetti grossi
  • basilico
  • prezzemolo (un po’ meno rispetto al basilico)
  • olive verdi
  • peperoncino
  • pomodoro concentrato Mutti
  • pomodorini ciliegina
  • olio, sale e pecorino

Preparazione

  1. Tritare basilicio e prezzemolo.
  2. Aggiungere le olive tagliate in due e i pomodorini a dadini.
  3. Salare, aggiungere il peperoncino e irrorare d’olio.
  4. Aggiungere la Mutti q.b. e l’aglio intero.
  5. Mescolare benissimo e lasciare riposare in frigorifero per un’ora.
  6. Condire gli spaghetti caldi con il sugo e cospargere di pecorino
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