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![La ricerca della patata perfetta (I)]( "La ricerca della patata perfetta (I)")
13 gennaio 2007Ingredienti:
patate
sale
olio
aromi
Procedimento:
Cuocere non del tutto al microonde le patate a potenza medio/alta, fino a quando non saranno ben cotte dentro, ma...
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6 novembre 2006Ingredienti per 4 persone (scaloppine):
4 scaloppine di maiale
1 noce di burro
1/3 di bicchiere di vino bianco secco
qb cognac
qb porri
qb olio
qb...
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25 ottobre 2006Ingredienti:
Verdure:
Ceci o piselli (100 gr secchi)
Patate (2-3 a seconda della dimensione)
Carote (2 medie)
Zucchine (una medio-grande)
Melanzane (una, due se piccole)
Cipolla (una...
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