cipolla Archivi

• 017 gennaio 2007

  Fonduta Mongola rivista

  Ingredienti per 8 persone: 4 hg di filetto di manzo tagliato a fette sottili 2 cipolle grandi finemente tagliate 1,5 lt di brodo...

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• 010 novembre 2006

  Ragù alla bolognese

  Ingredienti per un pentolone: 5 hg di macinato di maiale 5 hg di macinato di bue 5 hg di macinato di vitello 1 carota 1...

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• 125 ottobre 2006

  Veggy Masala – Curry di verdure di Mombasa, Kenia

  Ingredienti: Verdure: Ceci o piselli (100 gr secchi) Patate (2-3 a seconda della dimensione) Carote (2 medie) Zucchine (una medio-grande) Melanzane (una, due se piccole) Cipolla (una...

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