Ingredienti
- spaghetti grossi
- basilico
- prezzemolo (un po’ meno rispetto al basilico)
- olive verdi
- peperoncino
- pomodoro concentrato Mutti
- pomodorini ciliegina
- olio, sale e pecorino
Preparazione
- Tritare basilicio e prezzemolo.
- Aggiungere le olive tagliate in due e i pomodorini a dadini.
- Salare, aggiungere il peperoncino e irrorare d’olio.
- Aggiungere la Mutti q.b. e l’aglio intero.
- Mescolare benissimo e lasciare riposare in frigorifero per un’ora.
- Condire gli spaghetti caldi con il sugo e cospargere di pecorino