Giappone Archivi

• 16 gennaio 2010

  Fagiolini al sesamo e sale nero

  Un ottimo condimento/accostamento per i piatti giapponesi (e fusion)

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• 027 dicembre 2009

  Yakitori

  Una ricetta che porterà l’odore delle Isakaya (le osterie giapponesi) sulle vostre tavole.

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• 03 novembre 2007

  Torta Felice

  Ingredienti: Pasta frolla (metà degli ingredienti della ricetta su questo sito) con due cucchiaini di cannella in polvere nell’impasto 2...

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• 18 ottobre 2006

  Sashimi nuovo stile di Nobu

  Ingredienti per 4 persone: 5 hg di filetti di dentice (o altro pesce “mangiabile” crudo, come il branzino) 1 spicchio...

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