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20 marzo 2010Ingredienti per circa 25 biscotti: 3 hg farina 150 g zucchero 1 hg burro 1 hg cioccolato fondente 50 g...
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20 marzo 2010Una variante di cheesecake per la cena di compleanno di Guga
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4 febbraio 2010Un sapore fresco come antipasto o per sostituire il classico sorbetto fra una portata e l’altra.
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21 gennaio 2010Se ordinate un gazpacho caldo, è giusto che il cuoco esca dalla cucina per venirvi ad insultare…
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20 gennaio 2010Dalla tradizione, un piatto invernale in una forma rinnovata (con buona pace dei Trentini…)
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11 gennaio 2010Un ottimo dolce è spesso anche un ottimo afrodisiaco
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9 gennaio 2010Dalla Francia un abbinamento forte ed estremamente piacevole per aprire una cena ricca da offrire ad amici buongustai.
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8 gennaio 2010Soul Kitchen, il film: alta cucina, musica, amore e sesso. Dall’8 gennaio al cinema.
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8 gennaio 2010I calamari accompagnano l’omonima pasta, in un piatto di grandi anelle e pomodorini.
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6 gennaio 2010Un ottimo condimento/accostamento per i piatti giapponesi (e fusion)
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